Bar
Kies tussen onze alegemene bar of de strandbar!
Ons barpersoneel is geweldig en zorgt ervoor dat u een geweldige tijd heeft. We serveren een verscheidenheid aan sappen, smoothies, milkshakes, koffie en natuurlijk alcoholische dranken (probeer misschien een KSL special als je je avontuurlijk voelt!). Er zijn ook verschillende spelletjes achter de bar, dus als je zin hebt in een spelletje, vraag het personeel!
Onze barmannen maken heerlijke verse sappen met fruit uit het dorp, zoals ananas, papaya, mango & banaan. Als je uitgedroogd bent van een lange kitesessie raden we je aan om een verse kokosnoot te drinken om je geest en lichaam te verfrissen.
We serveren nationale bieren en een rijke lijst van cocktails om ’s avonds van te genieten, en voordat u Sri Lanka verlaat, moet u de traditionele en beroemde Old Arrack proberen, die gemaakt is van kokosnoten.
De KSL-bar heeft een espressomachine met Sri Lankaanse koffie: “Old Ceylon“. Kom naar de bar en kies je “Café”: Espresso, Cappuccino, Café Latte, Café Royal, Espresso Banana en Café Shakerato.
Restaurant
Eten is leven, vooral als je aan het kitesurfen bent! Alle maaltijden bij Kitesurfing Lanka zijn in buffetvorm en het eten is heerlijk! Onze chef-kok bereidt een lekkere mix van traditioneel Sri Lankaans eten en de Europese keuken, en een breed scala aan vegetarische en vleesgerechten. We gebruiken het hele jaar door verse producten, lokaal fruit, groenten en verse vis, gevangen door de vissers vlakbij ons kamp.
‘s Ochtends kunt u genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet met vers fruit, yoghurt, ontbijtgranen, omeletten, koffie, thee en melk.
Voor de lunch en het diner mixt onze Sri Lankaanse chef subtiel Sri Lankaanse gerechten zoals rijst en curry, “Hopper” en “Kottu”, maar ook Franse specialiteiten zoals gegrilde kip, stoof schotels en vele andere internationale specialiteiten. Onze toetjes zijn ook elke dag verassing!
Ons restaurant kan gasten van buitenaf ontvangen, iedereen kan komen genieten van het KSL buffet of kiezen voor de “a la carte” optie.
Elke zaterdagavond hebben we een grote BBQ met garnalen, calamari, varkensvlees, kip, worst en aardappelen in overvloed. Veel reizigers houden van de BBQ omdat de sfeer erg gezellig is.
Bent u vegetariër, veganist of heeft u andere speciale diëten, laat het ons dan vooraf weten en onze chef zal een speciale maaltijd voor u bereiden. En als u een verjaardag, een bruiloft of een andere speciale gelegenheid viert, kunt u alles bestellen wat u maar wilt: zelfgemaakte taart, kreeft, filet beef…